Ancré dans les saveurs de saison et la technique culinaire française raffinée
Le déjeuner est offert tous les jours de 12:00 à 2:00
Le dîner est offert tous les jours de 7:00 à 9:15
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Gastronomie française de saison
Créé par le chef étoilé Alain Verzeroli, Le Jardinier à Genève est la quatrième production du restaurant et est dirigé par le chef exécutif Olivier Jean qui puise son inspiration dans les ingrédients endémiques immaculés de la région, mettant en lumière les fruits, les légumes et les herbes - mûris au soleil, débordants de bienfaits et cueillis à leur apogée - pour rehausser les viandes et les fruits de mer ou pour briller seuls. Le restaurant est le summum de la cuisine raffinée et centrée sur les produits qui relie les convives à la nature avec des menus rafraîchis avec une abondance saisonnière. Le cœur vibrant de l’hôtel, le restaurant est intérieur et extérieur, se déversant gracieusement sur une véranda bordée d’arbres avec une vue fascinante sur le lac Léman.
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Gastronomie française de saison
Créé par le chef étoilé Alain Verzeroli, Le Jardinier à Genève est la quatrième production du restaurant et est dirigé par le chef exécutif Olivier Jean qui puise son inspiration dans les ingrédients endémiques immaculés de la région, mettant en lumière les fruits, les légumes et les herbes - mûris au soleil, débordants de bienfaits et cueillis à leur apogée - pour rehausser les viandes et les fruits de mer ou pour briller seuls. Le restaurant est le summum de la cuisine raffinée et centrée sur les produits qui relie les convives à la nature avec des menus rafraîchis avec une abondance saisonnière. Le cœur vibrant de l’hôtel, le restaurant est intérieur et extérieur, se déversant gracieusement sur une véranda bordée d’arbres avec une vue fascinante sur le lac Léman.