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Fabrication du chocolat | Du grain à la barre

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Expérience du grain à la barre

Qui peut résister à l’attrait du chocolat suisse de renommée mondiale ? Rejoignez-nous pour un voyage délectable à travers l’histoire et les traditions de l’un des chocolatiers les plus estimés de Genève, Stettler & Castrischer, fondé en 1947. Parfait pour les jeunes et les moins jeunes, cette expérience interactive révélera l’art de transformer les fèves de cacao en chocolat - du tempérage et du moulage à la décoration de chaque chef-d’œuvre comestible.


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