Carte
Le Jardinier
Déjeuner tous les jours de 12h00 à 14h00
Dîner tous les jours de 19h00 à 21h15
Menu dégustation végétarien Le Jardinier
Menu dégustation végétarien | 119 CHF
- tomates ancestrales, graines de basilic, abricots
- Velouté, livèche, crème de Gruyère, sarrasin torréfié
- Riz Vully, ail noir, champignons, coulis d’herbes balsamiques blanches
- Crème de yuzu, panacotta rafraîchie aux feuilles de combawa et gelée de framboise
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