Carte

Le Jardinier

  • Déjeuner tous les jours de 12h00 à 14h00

  • Dîner tous les jours de 19h00 à 21h15

Menu dégustation végétarien Le Jardinier

  • Menu dégustation végétarien | 119 CHF

Burratina

  • Burratina, betteraves multicolores, pommes, grenade

Asperges vertes

  • Velouté, livèche, crème de Gruyère, sarrasin torréfié

Riz du Vully

  • Riz Vully, ail noir, champignons, coulis d’herbes balsamiques blanches

La Tarte Exotique

  • Crème au yuzu, panna cotta rafraîchie aux feuilles de combava et gelée de framboise