Laissez-vous séduire par les délices culinaires de la France au Dyades, où la cuisine française traditionnelle est agrémentée d'une approche moderne et d'une touche rurale. Inspirés par les saisons et les ingrédients de notre potager, les menus du chef Matthieu Pasgrimaud changent chaque semaine.
Le menu gastronomique du dîner est servi du mercredi au samedi soir.
Le menu bistronomique est servi pour le déjeuner du lundi au dimanche.
Du dimanche au mardi, nous servons un menu bistronomique exclusivement pour les hôtes du Domaine.Un déjeuner du marché à 35 € pour 3 plats est disponible du lundi au samedi au Dyades.
En juillet et août, seul le déjeuner bistronomique est disponible.Le Dyades accueille des clients extérieurs pour le déjeuner et le dîner du mercredi au samedi.
Réservation obligatoire : dde.restaurant@aubergeresorts.com ou réservez en lignePendant les mois chauds, la Terrasse des Dyades accueille les hôtes pour un dîner en plein air sur les pelouses du château.