Dîner au Domaine des Etangs Un voyage authentique et mémorable de la ferme à la table
Dînez au Domaine
Les produits de saison les plus frais sont récoltés chaque jour dans le jardin biologique en spirale du Domaine, puis préparés à la perfection dans les cuisines du château. Dyades est le restaurant principal de la propriété - il s’ouvre sur une terrasse offrant une vue pittoresque, mais vous pouvez aussi déguster vos repas dans divers lieux. Savourez un pique-nique dans une clairière paisible, un barbecue dans votre jardin, ou une fête au Monade, la salle à manger privative du château. Vous pouvez également dîner dans votre métairie grâce à notre carte dédiée de style bistronomique.
Les Dyades au Domaine des Etangs
Laissez-vous séduire par les délices culinaires de la France au Dyades, où la cuisine française traditionnelle est agrémentée d'une touche rurale. Inspirée des saisons et des ingrédients de notre potager bio, le ménu du Chef Matthieu Pasgrimaud change régulièrement.
Dyades obtient 3 Ecotables, la plus haute note de cette entreprise qui récompense les restaurants sérieusement engagés dans une démarche éco-responsable, à travers la sélection de produits frais, locaux et de producteurs de confiance.
Un déjeuner du marché à 35 € pour 3 est disponible du lundi au samedi au Dyades et change chaque semaine
Ce menu change chaque semaine en fonction des ressources que la nature du domaine nous offre : son jardin potager, ses forêts et ses étangs.Réservation obligatoire : dde.restaurant@aubergeresorts.com ou réservez en ligne
Le Dyades accueille des clients extérieurs pour le déjeuner et le dîner du mercredi au samedi.
Pendant les mois chauds, la Terrasse des Dyades accueille les hôtes pour un dîner en plein air sur les pelouses du château.
Les Dyades au Domaine des Etangs
Laissez-vous séduire par les délices culinaires de la France au Dyades, où la cuisine française traditionnelle est agrémentée d'une touche rurale. Inspirée des saisons et des ingrédients de notre potager bio, le ménu du Chef Matthieu Pasgrimaud change régulièrement.
Dyades obtient 3 Ecotables, la plus haute note de cette entreprise qui récompense les restaurants sérieusement engagés dans une démarche éco-responsable, à travers la sélection de produits frais, locaux et de producteurs de confiance.
Un déjeuner du marché à 35 € pour 3 est disponible du lundi au samedi au Dyades et change chaque semaine
Ce menu change chaque semaine en fonction des ressources que la nature du domaine nous offre : son jardin potager, ses forêts et ses étangs.Réservation obligatoire : dde.restaurant@aubergeresorts.com ou réservez en ligne
Le Dyades accueille des clients extérieurs pour le déjeuner et le dîner du mercredi au samedi.
Pendant les mois chauds, la Terrasse des Dyades accueille les hôtes pour un dîner en plein air sur les pelouses du château.
Le Potager
Savourez la beauté du paysage
Regalez-vous dans différents cadres au gré vos envies.
Réservez la salle à manger du château pour vos dîners d'exception privés. Pour une dégustation en toute intimité, notre chef peut préparer un repas convivial comme à la maison que nous livrons dans votre métairie. Nous pouvons également vous fournir les ingrédients et vous laisser prendre les rênes dans votre cuisine équipée.
nos 2 500 acres de prairies, jardins et forêts sont à votre disposition pour des repas en extérieur. Nous nous ferons un plaisir de préparer tout ce dont vous avez besoin pour vos pique-niques, barbecues et autres repas en extérieur, accompagnés de vins sélectionnés selon le lieu et la saison.
