Dîner au Domaine des Etangs Un voyage authentique et mémorable de la ferme à la table

Détendez-vous sur la terrasse du Dyades, qui offre une vue digne d'une carte postale.

Les meilleurs ingrédients régionaux

Les produits de saison les plus frais sont cueillis à la main quotidiennement dans le jardin biologique en forme de spirale du domaine, puis préparés à la perfection dans les cuisines du Domaine. Dyades est le restaurant signature du domaine, mais les repas peuvent être savourés où vous le souhaitez. Savourez un pique-nique dans une clairière paisible, un barbecue traditionnel français dans le jardin du chef, ou profitez d'une célébration privée dans Monade, la salle à manger privée du château. Vous pouvez également dîner dans votre métairie grâce à notre carte dédiée de style bistronomique.

Savourez la beauté du paysage

Regalez-vous dans différents cadres au gré vos envies.

Petit-déjeuner au Château

Les matinées commencent à votre guise au Monade, au cœur du Château. Profitez des richesses de la campagne française avec un somptueux buffet composé de pâtisseries maison, d’œufs préparés à la demande dans la cuisine ouverte, et d’une sélection fraîche de fromages locaux, de charcuterie, de yaourts fermiers, de jus pressés, de fruits et de légumes. Le dernier dimanche de chaque mois, rejoignez-nous pour un brunch dominical spécial au Dyades

Pique-nique sur le terrain

Que ce soit au bord des étangs, à bord d’une barque ou au cœur des ruines nichées dans les champs ondulants, les pique-niques du chef au Domaine sont l’occasion idéale de découvrir les lieux tout en savourant un déjeuner gastronomique en plein air.

La Guinguette

Tous les jeudis de juin à septembre, offrez-vous la quintessence de la soirée Guinguette française au Potager. Inspiré par le barbecue traditionnel français et les activités de divertissement à la campagne telles que la pétanque et la musique. La Guinguette du Potager offre à ses hôtes une rencontre parfaite dans le plus pur style « à la bonne franquette ».

Brunch du dimanche au Dyades

Niché dans un cadre authentique et chargé d’histoire, ce brunch est l’occasion idéale de célébrer les plaisirs simples de se retrouver à table. Tous les derniers dimanches du mois, dégustez une variété de plats sucrés et salés mettant en valeur les saveurs de la Charente limousine.